مواد معدنی موجود در یک انبه عبارتند از: آهن (۰.۲ میلی‌گرم)، پتاسیم (۲۵۷ میلی‌گرم)، کلسیم (۱۶.
اکنون، می‌خواهیم درباره ویژگی‌های خاص انبه توضیح دهیم. در زیر تمام مزایا و خواص انبه برای سلامتی، پوست و مو توضیح داده شده است.
انبه تازه به طور متوسط حدود ۱۰ سانتی متر طول دارد و هر یک از آنها حدود نه اونس تا ۲ کیلو وزن دارند.
همین ترکیب مالوالیک اسید می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی نیز کمک کند.
بنابراین، زنان باردار می‌توانند از فواید انبه بهره‌مند شوند. بااین‌حال، بهتر است قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنید؛ زیرا محتوای قند در انبه بالاست و اگر به دیابت بارداری مبتلا باشید، باید از خوردن آن خودداری کنید.
همچنین بدن را به خوبی هیدراته نگه می‌دارد، و این هم یکی دیگر از دلایلی است که مصرف این میوه در تابستان‌های گرم ترجیح داده می‌شود.
برگ‌های انبه دارای خواص کاهش‌دهنده فشار خون هستند. این برگ‌ها به تقویت و سلامت رگ‌های خونی کمک می‌کنند.
صبح فردا، آن را به صورت ناشتا میل کنید. این نوشیدنی برای دفع سنگ‌های کلیه و سم‌زدایی از بدن بسیار اثربخش است.
میوه‌ی انبه فقط یک دانه دارد که شامل جنین گیاهی است. این دانه بسیار بدقلق است، به این معنی که در شرایط انجماد و خشک دوام نمی‌آورد.
با توجه به دارا بودن آهن، انبه برای افراد و زنان باردار مبتلا به کم خونی مفید است.
ارتباط بین انبه و دیابت چیست؟ مطالعه‌ای که بر روی ۲۰ فرد بزرگسال چاق انجام شده است، نشان داد که مصرف انبه تازه به مدت ۱۲ هفته منجر به کاهش قند خون می‌شود.
یک مطالعه در تگزاس که در سال ۲۰۱۰ انجام شد از اثرات ضد سرطانی این میوه حمایت می‌کند. علاوه بر این مقادیری مانگریفرین در انبه وجود دارد که این ماده نیز خاصیت ضد سرطانی دارد.
پوست و عصاره انبه حاوی اوروشیول است، ماده‌شیمیایی موجود در پیچک سمی امریکایی و سماق سمی که می‌تواند در برخی افراد ایجاد حساسیت کند.برخی فروشندگان برای رسیده کردن انبه از کاربید کلسیم استفاده می‌کنند که ممکن است مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کند، به همین دلیل بهتر است از انبه ارگانیک استفاده کنید.
روش دیگر، استفاده از دستگاه خشک‌کن میوه است. اگر این دستگاه here را در خانه دارید، می‌توانید با این روش خشک کردن میوه انبه تازه را انجام دهید. انبه را برش بزنید و با فاصله‌های مناسب روی سینی دستگاه بگذارید.